Hello hello! Voici 7 recettes pour mettre l’automne à l’honneur dans votre assiette! C’est le temps des récoltes qui est arrivé et on ne pourrait pas en être plus heureux! Dire qu’avant j’aimais pas vraiment cette saison car pour moi elle signifiait la venue de l’hiver, du froid, de la noirceur et du retour à l’intérieur.
Aujourd’hui, je l’apprécie, et je l’accueille avec plaisir en pensant à toutes les recettes réconfortantes qu’on va cuisiner, tous les bains chauds que je vais pouvoir m’offrir, tous ces moments cocooning avec un bon lait d’or ou un latté à la lavande! Bref, c’est une saison aux mille et une possibilités, dans toutes les sphères de notre vie!
Ici on vous partage des possibilités alléchantes en cuisine! Avec les pommes et les courges en abondance, on s’est offert une journée FULL POMMES pour les honorer et les cuisiner de plusieurs façons, avec des recettes d’ici et de créateurs qu’on adore!
Bonne pommepote! 😉
Compote de pommes maison – 3 fois par jour
Une recette délicieuse et tellement simple de compote de pommes maison! Dire qu’on se demandait si ça valait la peine de faire notre propre compote… Le résultat est INCROYABLE et incomparable. Honnêtement si vous avez un 20 minutes et beaucoup de pommes, cette recette est un incontournable à cuisiner au moins une fois cette saison pour réellement goûter la fraîcheur et la saveur d’une compote de pommes faite maison.
Brioches aux pommes – La recette parfaite
Des brioches avec un petit plus, des pommes tranchées! Quelle belle découverte! Les brioches à la cannelle font déjà partie nos desserts favoris, on a justement une délicieuse recette de brioches à la cannelle sur le magazine. Avec cette touche spéciale automne, on aime l’ajout de pommes et du caramel végan proposé! À essayer absolument!
https://larecetteparfaite.com/2022/09/09/brioches-aux-pommes/
Caramel de coco végane – La recette parfaite
Le petit plus des brioches aux pommes, un délice très simple à réaliser et qui ajoute beaucoup! À cuisiner pour tous types de desserts.
https://larecetteparfaite.com/2021/01/13/caramel-vegane/
Muffins aux pommes et épices chaï – Tournesols et tabliers
Ces muffins! Non mais quel délice! On les a découvert il y a quelques semaines et on les a passé en moins de 3 jours ? À deux! Vous imaginez leur deliciousness? Oui on trippe sur cette recette! Et vous l’adorerez aussi, c’est certain! À faire et refaire, à congeler, à offrir, tout le monde adorera!
https://tournesolsettabliers.com/muffins-aux-pommes-et-epices-chai/
Coquilles crémeuses courge musquée tempeh bacon – À ta santé d’abord
Ce repas! Mon doux quel délice surprenant! Raph qui n’est pas un amateur de tempeh a été conquis! La seule recette contenant du tempeh qu’il a adoré et qu’il redemande. Absoluement savoureux, avec la courge en morceaux, la sauce crémeuse avec le fromage végan et les tempeh bits de bacon, un incontournable également à cuisiner le temps du comfort food!
https://www.atasantedabord.com/recettes/coquilles-cremeuse-courge-musquee-tempeh-bacon
Pouding chômeur aux pommes – Ricardo
Un pouding chômeur façon automne! On a cuisiné cette recette pour notre soirée d’Halloween et ce fut un succès général! Encore ici, un classique réinventé avec l’ajout de pommes! J’aurais même ajouté des épices chaï pour le rendre encore plus automne, ou simplement de la cannelle. Pour la végétaliser (la cuisiner sans produits laitiers ou animal) on a tout simplement remplacé l’oeuf par un oeuf de lin (1 c. à soupe de graines de lin moulues et 3 c. à soupe d’eau), utilisé du beurre végétal et du lait végétal (avoine). À essayer!
https://www.ricardocuisine.com/recettes/8587-pouding-chomeur-aux-pommes
Tarte aux pommes végane – Une Bouchée de Vie
https://uneboucheedevie.com/recette/tarte-aux-pommes-vegane/
On ne pouvait pas rédiger cette chronique sans mettre de l’avant notre délicieuse recette de tarte aux pommes végane! Elle est absolument savoureuse! Classique bien réinventé en mode sans cruauté , vous allez adorer!
Voici nos suggestions de 7 recettes pour mettre l’automne à l’honneur dans votre assiette! On espère que vous profiterez de cette super saison pour cuisiner de bons plats réconfortants, admirer les couleurs et jouer dans les feuilles! Bon automne!
