Description
Une recette simple à réaliser de crème fouettée de lait de coco délicieuse à ajouter à vos desserts gourmands ou pour décorer votre chocolat chaud maison!
- 1 conserve de lait de coco régulier de 400 ml
- 1 c. à soupe de sirop d’érable (optionnel)
Préparation
- Placer la conserve de lait de coco au réfrigérateur toute la nuit ou au minimum 6 heures avant de l’utiliser.
- Ouvrir la conserve, retirer la partie blanche et solide à l’aide d’une cuillère et l’ajouter dans un bol à fouetter.
- Ajouter le sirop d’érable et fouetter à l’aide d’un batteur électrique ou à la main pendant 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une belle crème fouettée.
- Utiliser dans vos recettes préférées ou pour décorer vos desserts gourmands.
Notes
La crème de fouettée de lait de coco se conserve jusqu’à 2 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
