Name: Entrée de tomates et fromage végétal
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 4 tomates fraîches coupées en tranches; Fromage végétal en tranches (type Cajourella ou Vegnature, les meilleurs!); 2 c. à soupe d’huile d’olive de bonne qualité; 1 c. à soupe de vinaigre balsamique; 2 c. à soupe de graines de chanvre (optionnel); Sel et poivre au goût; Feuilles de basilic frais

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Ingrédients

4 tomates fraîches coupées en tranches
Fromage végétal en tranches (type Cajourella ou Vegnature, les meilleurs!)
2 c. à soupe d’huile d’olive de bonne qualité
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de graines de chanvre (optionnel)
Sel et poivre au goût
Feuilles de basilic frais

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Préparation

Déposer les tranches de tomates dans une assiette ou sur une planche en bois et ajouter les tranches de fromage dessus.
Verser l’huile d’olive et le vinaigre balsamique en minces filets. Saupoudrer de graines de chanvre.
Saler et poivrer au goût.
Garnir de feuilles de basilic entières ou hachées.
Buon Appetito!

Tasses	c. à soupe	c. à thé	ml
1	16	48	250
3/4	12	36	180
2/3	11	33	150
1/2	8	24	125
1/3	5	15	80
1/4	4	12	60
1/8	2	6	30
1/16	1	3	15