- 4 tomates fraîches coupées en tranches
- Fromage végétal en tranches (type Cajourella ou Vegnature, les meilleurs!)
- 2 c. à soupe d’huile d’olive de bonne qualité
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 c. à soupe de graines de chanvre (optionnel)
- Sel et poivre au goût
- Feuilles de basilic frais
Préparation
- Déposer les tranches de tomates dans une assiette ou sur une planche en bois et ajouter les tranches de fromage dessus.
- Verser l’huile d’olive et le vinaigre balsamique en minces filets. Saupoudrer de graines de chanvre.
- Saler et poivrer au goût.
- Garnir de feuilles de basilic entières ou hachées.
- Buon Appetito!