Bonjour et Bienvenue dans notre vie!
Ce blogue représente pour nous un projet de vie, témoin de nos nouvelles expériences dans un monde où règne le végétal, le bien-être et la découverte.
Nous sommes un couple végan, vivant dans la région de Sherbrooke, au Québec, amoureux de la nature, de l’alimentation saine et de nos deux boules de poil qui partagent notre vie. Nous sommes passionnés par tout ce qui touche la cuisine végétalienne et le mode de vie végan. Nous adorons passer notre temps libre dans notre cuisine à popoter des recettes santé, colorées et nutritives qui nous inspirent et qui transforment notre vision d’une alimentation végétalienne.
Le but de ce blogue est de vous transmettre notre passion pour la cuisine végane par nos expériences et nos recettes.
Nous souhaitons aussi vous exposer comment un changement vers un mode de vie végan, même s’il peut sembler difficile et même faire peur au départ, peut au contraire changer des vies. Vous découvrirez en naviguant sur notre blogue plusieurs articles exposant les raisons qui nous ont poussés à exclure les produits d’origine animale de notre alimentation, et même de notre vie.
Nous espérons ainsi vous inspirer à cuisiner des recettes différentes et oser intégrer de nouveaux aliments colorés à votre alimentation.
Au plaisir de vous inspirer à vivre différemment! ♥
Notre Mission
Encourager et faciliter l‘adoption d’un mode de vie éthique, écolo et végan grâce à des recettes savoureuses, des astuces saines et des produits écoresponsables.
Avec le blogue Une Bouchée de Vie
Nous souhaitons encourager l’adoption d’un style de vie éthique, écolo et végan en partageant nos recettes savoureuses et découvertes culinaires végétaliennes pour faciliter l’intégration de nouvelles habitudes de vie saines en cuisine.
Avec la boutique en ligne Une Bouchée de Vie
Nous offrons des produits et articles végans, écologiques et écoresponsables de qualité, faits à base d’ingrédients naturels qui sont réutilisables ou compostables en fin de vie pour encourager l’adoption d’un mode de vie éthique, écolo et végan.
Nos Valeurs
Partage
Un partage honnête et généreux de nos découvertes et astuces véganes pour faciliter l’adoption de nouvelles habitudes de vie saines et éthiques
Compassion
Une compassion envers la vie, quelle qu’elle soit pour ainsi vivre en causant le moins de souffrances possible
Éducation
Une éducation pertinente et informative basée sur des faits établis et des études scientifiques du monde de l’alimentation végétale
Communauté
Une communauté forte et unie qui change ses habitudes de vie dans un but commun : léguer un monde meilleur aux générations futures
Contribution
Une contribution humaine à créer un monde meilleur par des gestes simples et concrets au quotidien
Stéphanie
Enchantée! Moi c’est Stéphanie et je suis une fan finie de la santé au naturel, de la popote végétalienne, de la nutrition, du bien-être à tous les niveaux de la vie. J’adore la couleur jaune, la chaleur et la nature. Je ne me lasse jamais de parler de véganisme et de cuisine à qui veut bien m’entendre. Je suis l’heureuse maman de deux bêtes poilues, Astride le cochon, et Abby le chien.
J’adore avoir mille et un projets en cours pour toujours essayer de nouvelles choses et découvrir des nouvelles passions. Et c’est exactement ce que je veux accomplir grâce à ce blogue. Vous transmettre ma passion pour une alimentation saine et respectueuse de l’environnement et des animaux qui vous aidera par le fait même à vivre une vie longue et en santé!
Mais aussi, j’espère vous encourager à vivre votre vie pleinement, en prenant soin non seulement de votre alimentation, mais aussi de votre bien-être afin que vous ayez le courage de réaliser vos rêves, exactement comme je fais grâce à ce blogue.
Bienvenue, et au plaisir de vous connaître! ♥
Raphaël
Allô, moi c’est Raphaël! Je m’occupe du volet techno du blogue, du technique de la cuisine et j’adore tout que ce qui est vivant! D’aussi longtemps que je me souvienne, j’ai toujours aimé être à l’extérieur. J’aime apprendre et je suis ouvert d’esprit et donc toujours à la recherche de nouvelles informations, de trucs et techniques pour me faciliter la vie.
C’est pratique car avec Steph, disons que ce ne sont pas les projets qui manquent! Lorsqu’elle m’a parlé d’avoir un micro-cochon, autant excitée qu’elle pouvait être, j’ai dit : « Attends on va aller s’informer avant de s’embarquer. » 
Finalement, c’est un engagement de 15 à 20 ans, mais rempli d’amour et de grattouilles de bedaine.
Lorsque Steph est devenue végétarienne pour Astride, notre cochon, je comprenais ses motifs, mais je me sentais moins concerné, puisque je mangeais végétarien 90% du temps. C’est en continuant à m’informer sur l’industrie de la viande et des produits d’origine animale et ses impacts que j’ai été introduit au véganisme. J’ai partagé à Steph l’idée de couper ces produits, de le faire à 100%.
Et voilà que l’idée de partager nos découvertes culinaires et nos tranches de vie par ce projet est née!
Astride
Astride le cochon, le premier membre poilu et non-humain à s’être joint à notre vie il y a de cela déjà deux ans. Étant très curieuse et en constante quête de nourriture, madame Astride passe ses journées à manger, dormir, et SURTOUT à fouiner partout avec son groin à la recherche de toutes les sortes de miettes qui se seraient retrouvées sur le sol par mégarde.
Elle adore dormir collée contre nous et encore mieux, bien au chaud devant notre foyer. Son MUST de la journée : se faire gratter la bedaine aussi longtemps qu’on le veut bien. Mais ça, c’est après manger bien sûr, un cochon reste un cochon.
Si vous voulez en apprendre davantage sur l’histoire d’Astride et sa personnalité unique, voir l’article complet à son sujet Il était une fois… Astride le cochon.
Abby
Abby le chien, le deuxième membre de notre clan, mais non la moindre. Abby s’est jointe à nous à la fin de l’été 2017, à peine six moi après l’arrivée d’Astride. Elle était minie et instable sur ses pattes arrières qui étaient trop longues pour elle, mais débordait déjà d’énergie et d’amour.
Abby est la boule d’énergie de notre vie, elle est toujours prête à jouer ou bien à courir après tout ce que le vent soulève. Elle adore pelleter avec nous (ou manger la neige qui lui tombe dessus!), aller à la P-L-A-G-E, oui on ne peut plus dire le mot entier en sa présence sous peine d’être obligés de s’y rendre… Et bien sûr son toutou préféré, son cochon!
Bien oui, imaginez-vous donc que le jouet préféré de Abby, et je dirais même son bébé puisqu’elle passe ses journées à le lécher et s’en occuper, est un COCHON ROSE. Quelle ironie! La présence d’Astride doit bien jouer un rôle là-dedans!
Si vous voulez en apprendre davantage sur l’histoire d’Abby et sa personnalité attachante, voir l’article complet à son sujet Il était une fois… Abby le chien.
