Une sauce qui se prépare en 5 minutes ou moins? Délicieuse? Fraîche? Gourmande? Sans besoin d’équipement spécial? La voici! Une sauce rapide arachides et lime! Une sauce parfaite pour arroser vos bols fraîcheur, du tofu grillé, du tempeh rôti, garnir vos pitas et tremper vos rouleaux de printemps!
On adore les sauces chez nous. En fait, on dit que tout est dans la sauce! Et c’est vrai, si la sauce qui arrose le plat est savoureuse, le plat le sera certainement aussi! Mais on comprend aussi qu’on n’a pas toujours le goût ni le temps de préparer une sauce au mélangeur qui requiert une dizaine d’ingrédients. Il nous faut de tout quoi!
Et pourquoi pas vous partager cette sauce rapide arachides et lime qu’on se cuisine très souvent quand on mange nos bols bouddha! 5 ingrédients et moins de 5 minutes et le tour est joué! Vous avez une sauce délicieuse, saine et bien gourmande!
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Bonne popote!
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Sauce rapide arachides et lime
- Préparation: 5 minutes
- Temps total: 5 minutes
- Portions: 4 portions 1x
Description
Une sauce qui se prépare en 5 minutes ou moins? Délicieuse? Fraîche? Gourmande? La voici! Une sauce rapide arachides et lime!
- 4 c. à soupe de beurre d’arachides naturel
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 lime fraîchement pressée
- 2 c. à soupe de sauce soya
- 1 c. à soupe d’huile de sésame
- Flocons de piments au goût
- 4 c. à soupe d’eau (selon votre préférence de texture)
Préparation
- Ajouter tous les ingrédients dans un bol et fouetter pour obtenir une sauce lisse et homogène. Ajuster la quantité d’eau selon votre préférence (plus d’eau, plus liquide comme une vinaigrette, moins d’eau, plus épaisse comme une trempette).
- Arroser vos bols, salades, tofus grillés, etc.!
