Oyé oyé c’est officiellement le temps des fêtes qui est arrivé et pour l’occasion on vous présente un rassemblement de nos tops recettes festives véganes! On le sait tous, à l’arrivée de la mi-décembre, on commence à ressentir la fébrilité qui vient avec la préparation des repas de Noë et du jour de l’An. Alors pour vous faciliter la vie, on vous a rassemblé une dizaine de recettes idéales pour vos soirées festives avec la famille et les amis! De desserts à entrées, vous serez inspirés à cuisiner de la bonne bouffe végane et réconfortante pour le plaisir gustatif de toute la tablée!
Bonne popote et bon temps des fêtes! 🙂
1 – Brioches pommes et chaï véganes
Qui n’aime pas les bonnes brioches chaudes et bien moelleuses? Ici on vous offre une version plus funky et décadente des traditionnelles brioches à la cannelle. Une belle façon de gâter vos invités avec le bec sucré!
2 – Pâté aux tomates séchées
Une délicieuse entrée qui saura ravir toutes vos convives! C’est un succès assuré auprès des véganes et des non-véganes! Ça fait plusieurs années qu’on l’apporte chez notre famille pour l’offrir avec des croûtons de pain et des craquelins et il disparaît en un clin d’oeil. Vous ferez un malheur avec cette recette!
3 – Gnocchis sauce rosée végane et lentilles
Une belle recette à servir à vos invités comme plat principal entre Noël et jour de l’An. C’est bien beau les repas traditionnels, mais parfois ce dont on a besoin c’est d’un bon souper réconfortant pour toute la famille, simple à préparer et bien savoureux qui saura plaire à tous.
4 – Chocolat chaud végane
Recette parfaite pour les soirées fraîches ou au retour d’une belle balade en forêt, les joues rosies par le froid. Rien de mieux qu’un bon chocolat chaud maison végane pour se réchauffer près du feu.
5 – Trempette aux artichauts végétalienne
Une belle idée d’entrée chaude et gourmande pour épater votre tablée! Cette recette est tellement délicieuse, tout le monde vous demandera la recette! Elle se prépare aussi facilement d’avance, bien utile quand on a plusieurs plats à préparer.
6 – Carrés aux dattes véganes
Quel dessert plus traditionnel que des carrés aux dattes bien gourmands? Cette recette est celle de ma grand-mère qui date probablement de sa propre mère qu’on a véganisé pour la cause, maintenant sans cruauté et sans compromis!
7 – Quiche végane aux légumes grillés
Une belle recette à préparer pour vos brunchs de famille! Une quiche version végane qui se prépare à l’avance et qui saura satisfaire toute la tablée. Accompagnée de salade, de pommes de terre et d’un bon dessert, ce brunch sera mémorable!
8 – Salade césar végane
Quel meilleur accompagnement à un repas copieux qu’une bonne salade césar végane? La sauce est à couper le souffle et bien simple à préparer pour le plaisir de tous. Et si vous vous sentez inspiré, on vous suggère de faire griller les coeurs de laitue sur le feu pour un petit extra de saveur et bien sûr, impressionner vos invités 😉
9 – Gaufres croustillantes véganes
Des bonnes gaufres pour fêter Noël à l’heure du petit déjeuner! Cette recette a fait ses preuves depuis les dernières années et c’est avec plaisir qu’on la sert chaque fois qu’on reçoit pour déjeuner. Notre famille l’a adoptée et nous la demande chaque année! Peut-être deviendra-t-elle un classique chez vous aussi?
10 – Reeses véganes au chocolat
Super recette à offrir en cadeau à ses proches. Elle se prépare bien d’avance et on peut facilement la double ou la tripler pour en offrir à toute la famille. Et qui n’aime pas recevoir de bonnes gâteries sucrées comme signe d’amour? 😉
